Ожидается вечеринка на пляже или на природе? Порадуйте своих друзей и близких очаравательными капкейками в морской тематике. Украшение маффинов фростинг кремом - подарит внеземное наслаждение вашим вкусовым рецепторам, зонтики - напомнят взрослым о коктейлях, а рыбки с песочком у морского побережья - соблазнят съесть кусочек даже самых привередливых ребятишек!
Что понадобится для пляжных капкейков:
- маффины (кексы)
- бумажные формочки
- голубой и белый фростинг крем по-американски (или попросту по нашему - плотный масляный/сливочный крем).
- печенья в виде рыбок
- сладкие крекеры или песочное печенье (измельченные в крошку)
- коктейльные зонтики
Как приготовить маффины?
Мы публиковали огромное количество рецептов кексов на блоге all4women. Выбрать один любимый - просто невозможно.
Со всеми из них можно ознакомиться по тегу "Выпечка".
- Тем, кто на диете советуем низкоуглеводные ролл-маффины с корицей.
- Попробуйте рецепт с яблоками и орехами или с вишней.
- Актуальны сейчас домашние рецепты с малиной.
- Детям очень нравятся "Манники" и "Шоколадные кексы с Ирисом".
- Полезные морковные кексики.
- Быстрый рецепт маффинов для гостей у порога.
Как превратить маффины в пляжные капкейки:
- Наполните кондитерский мешок белым кремом и покройте им половину маффина. Сверху посыпьте крошкой из печенья (крекеров). Постучите маффином по столу, чтоб осыпалась лишняя крошка.
- Покройте оставшуюся часть маффина голубым кремом. Прикрепите рыбку, пока крем не застыл.
- Добавьте зонтик. Вуаля! Пляжные капкейки готовы!
Как приготовить фростинг крем для капкейков?
Если вы не хотите покупать смесь для крема, мы расскажем как просто и быстро приготовить кремовое украшение для маффинов в домашних условиях. Рецепт в предыдущей публикации по ссылке "Крем-чиз".
Инструкция по созданию коктейльных зонтиков.
Не удалось найти готовые мини-зонтики для капкейков? Не беда, инструкция ниже поможет сконструировать их своими руками.
- Начертите круг на любой цветной бумаге (желательно, плотной). Если нет циркуля – используйте стакан для создания ровного круга. Вырежьте его.
- Сделайте 1 разрез от края до центра круга.
- Сделайте из круга – купол, соединив кромки. Зафиксируйте каплей клея или двухсторонним скотчем.
- Снизу купола в середину приклейте зубочистку.
Подойдет такое украшение как для маффинов, так и для коктейлей.
Хотите сохранить инструкцию по приготовлению "Пляжных капкейков"?
Ниже полное фото-описание процесса.
Обсуждение