Кето диета – что это?
Кето диеты – это новый способ лечения и похудения. В последнее время, низкоуглеводные диеты набирают все большую популярность, ведь они помогают бороться с лишним весом, улучшать общее состояние здоровья человека. В этом посте мы обсудим 5 различных видов кето диет, и поймем, какой из них подходит лично вам!
Преимущества кетогенных диет.
Кето диеты известны тем, что они помогают человеку быстро сбросить лишний вес. Исследования показывают, что пациенты с ожирением быстрее сбрасывают вес, садясь на низкоуглеводные диеты, а не на диеты с низким содержанием жиров. Доказано, что организм человека способен работать не только за счет углеводов, но и жиров.
Какой вид кето диеты подойдет лично мне?
- Классическая кето диета
- Целевая кето диета
- Циклическая кетогенная диета
- С высоким содержанием белка
- Ограничивающая
-
Классическая кето диета.
План классической кето-диеты прост (ККД) - 75% жира, 20% белка и 5% углеводов. Как и в случае с любыми другими диетами, вам следует понимать, что количество потребляемых жиров зависит от человека, поэтому вам нужно самому разобраться с оптимальным для вас количеством.
Вы, наверняка, слышали о простых и сложных углеводах, какие из них считаются более полезными и способствуют похудению. С жирами ситуация аналогична - во время ККД употребляются исключительно «полезные». Только «полезные» жиры сохранят бодрость и зарядят тело энергией! Жиры составляют 75% от вашего ежедневного рациона, поэтому все приемы пищи и перекусы должны содержать большое количество полезных жиров. Они могут быть органическими, растительными и/или природными.
Более подробно о меню на неделю, разрешенных и запрещенных продуктах, читайте в посте «Диета Кето на волне популярности».
-
Целевая кетогенная диета.
Целевая кетогенная диета (ЦКД) в основном подходит бодибилдерам. ЦКД позволяет организму атлета поглотить «простые» углеводы в течение получаса (одной тренировки). Так как спортсмены выполняют высоко-интенсивные тренировки, то в течение одной тренировки они могут сжигать дополнительные углеводы. Углеводы буквально сгорают, прежде чем успевают прервать процесс кетоза.
Важно:
ЦКД не предназначен для большинства посетителей тренажерных залов и фитнес клубов. Если вы занимаетесь бегом, посещаете спортивные секции, выполняете кардио-тренировки 2 раза в неделю…., другими словами спорт – не ваш вид заработка, а способ поддержания хорошей физической формы - вам следует выбрать классическую кетогенную диету. Именно благодаря ей, вы сможете получить максимальный результат от тренировок. Бодибилдерам, фитнес-бикини, профессиональным спортсменам - подойдет ЦКД.
Совет:
Для быстрого сжигания углеводов при ЦКД, ешьте продукты, содержащие легкоусвояемые («простые») углеводы. Для наращивания мышечной массы, после тренировки употребляйте большое количество белка.
-
Циклическая кетогенная диета.
Продолжительное время вы придерживались классической кето диеты и видели явный результат. Внезапно, похудение прекратилось. Почему это произошло и что делать дальше?
Чтобы восстановить обмен веществ, время от времени нужно прерывать кетоз, потребляя некоторое количество углеводов. Можно сказать, мы устраиваем легкий стресс организму для налаживания и запуска метаболизма. Не радуйтесь раньше времени – речь о «сложных» углеводах. Именно так выглядит Циклическая кето диета.
Ее часто придерживаются атлеты, ведь прерывание кетоза на непродолжительный срок полезно для каждого.
Благодаря этой диете, вам можно потреблять углеводы, но только здоровые, необработанные, содержащиеся в ягодах, сладком картофеле или морковном соке. Это вид кето-диеты требует дополнительного самоконтроля, так как вам нужно будет вернуться на классическую - через 24-48 часов. Чем дольше ваш организм не находится в состоянии кетоза, тем сложнее потом вернуть это состояние.
ЦКД можно проводить как еженедельно (5 дней потребления продуктов с низким содержанием углеводов, 2 - с высоким содержанием углеводов), так и ежемесячно (чтобы перезапустить метаболизм).
-
С высоким содержанием белка.
Кето диеты с высоким содержанием белка (КДВСБ) подходят людям, страдающим избыточным весом. После нее, важно перейти на классическую низкоуглеводную диету.
План для КДВСБ: 35% белков, 60% жиров и 5% углеводов.
Другими словами, это та же классическая, но с дополнительным количеством белков. Благотворно влияет на физическую работоспособность и наращивание мышечной массы.
Совет:
Не переусердствуйте с белками. Их получение организмом очень важно в этой диете, но его чрезмерное количество приведет к перерыву в кетозе.
Если на протяжении долгого времени, употреблять больше белков, чем необходимо вашему организму, то впоследствии они превратяться в глюкозу, которая обеспечивает организм энергией. Процесс называется глюконеогенезом. Из-за него вы теряете мышечную массу, а уровень глюкозы и инсулина в крови повышается. Это очень негативно скажется на кетозе, так как глюкоза снова начнет питать ваш организм.
-
Ограничивающая диета кето.
ОКГ – это еще одна версия ККД, только с ограниченным потреблением калорий. Употребляется только 12 грамм углеводов в день.
Важно:
Чаще всего ОКГ используется в медицинских учреждениях. Никогда не «садитесь» на эту диету самостоятельно, только под наблюдением врача. Прежде чем перейти на нее, диетчику следует голодать на протяжении трех дней. ОКГ эффективно в борьбе с раком. Исследование, проведенное в 2010 году, показало, что после двухмесячного соблюдения данной диеты пациентом с раком мозга, у него не было обнаружено никаких признаков мутировавших тканей мозга. Специалисты-медики не только контролируют потребление калорий, углеводов и поддержание кетоза, но и помогают достигнуть определенных уровней кетона.
Кому подходит диета кето?
Несмотря на то, что диеты кето чрезвычайно полезны, они могут подходить не всем.
Не рекомендуется садиться на них: беременным женщинам или кормящим матерям, а также профессиональным спортсменам, которые готовятся к новому игровому сезону. Людям с камнями в почках или проблемами с желчным пузырем следует проконсультироваться с врачом, прежде чем садиться на кетогенную диету.
Следует ли мне бросить пить алкоголь?
Конечно, на время диеты рекомендуется не употреблять алкоголь.
Значительная часть алкогольных напитков содержит большое количество углеводов, уровень которых контролируется на кето-диетах.
Однако, такие напитки, как водка с колой и лаймом, текила, бренди, виски - не содержат углеводов. Для сравнения в одном неполном бокале вина (150 мл.) содержится 0-4 гр. углеводов. В пиве и коктейлях содержание углеводов намного выше. Именно поэтому гораздо лучше выбирать неразбавленные спиртные напитки. Эту информацию я предоставила для ознакомления, я ни в коем случае не призываю всех худеющих пересесть на «крепкие» напитки! ))))) Помните, женский алкоголизм тяжело лечится. Но ничего страшного я не вижу в половине бокала вина за ужином или на посиделках с подружками.
Обсуждение