Нежнейшая панакота и бананы в шоколаде на десерт

Новогодний стол 2017 ярко украшен и декорирован в соответствии с запросами хозяина года Огненного Петуха. Новые новогодние салаты томятся в ожидании гостей. Но какой же новогодний стол без десертов? Петух любитель фруктов, поэтому поставим на стол вкусный фруктовый салат и вазу с различными сладкими фруктами. 

На новогоднем столе должны быть сладости: торт, имбирное печенье, пирожные, фруктовое желе, пирог и много другого. 

Хочу вам предложить на новогодний стол 2017 не новогодние салаты, а рецепт вкуснейшего десерта.

Классическая панакота. 

Панакота классическая белого цвета, хотя имеется множество рецептов панакоты с фруктами и шоколадом, многослойная, кофейная, мятная и другие. 

Процесс приготовления.

1. Замочим желатин в слегка теплой воде и оставим на 15 минут для набухания. Воды должно быть совсем не много, что бы она потом сильно не разбавила нашу панакоту. 
2. Нагреваем сливки, не доводя их до кипения, доливаем молоко, добавляем сахар и ваниль. Постоянно помешивая, нагреваем все составляющие, но обязательно не даем закипеть.
3. Разбавленный желатин хорошо подогреваем, помешивая пока он полностью не растворится. Доливаем его в молочно-сливочную смесь. Хорошо перемешиваем. 
4. Всю смесь обязательно нужно процедить через сито, чтобы исключить какие-либо комочки. Разливаем в формочки или бокалы, даем полностью остыть и на 4-5 часов ставим в холодильник.

Прежде чем подать панакоту на стол, ее можно украсить ягодами, фруктами, шоколадной или кокосовой стружкой или другими вариантами.

Панакота украсит собой новогодний стол 2017. Но это десерт не только для праздничного стола. Спрашивая себя каждый вечер, что приготовить на ужин, вы можете на десерт побаловать своих близких нежнейшей панакотой. Она понравиться как взрослым, так и детям   

Сладкие шоколадные десерты это лучшее окончание каждой праздничной трапезы. С шоколада можно приготовить суфле, трюфели, конфеты, торты и пудинги, кексы и желе. 

Предлагаю украсить новогодний стол 2017 фруктами в шоколаде. В моем рецепте описано приготовление бананов в шоколаде, но с таким же успехом можно по этому рецепту приготовить любые другие фрукты. 

Бананы в шоколаде. 

1. Соединяем воду с соком лимона. Обваливаем бананы в воде и вставляем в них на три сантиметра палочки. Раскладываем бананы на бумаге и замораживаем их около 40 мин.
2. Растапливаем шоколадную крошку и добавляем растительное масло. Кокосовую стружку высыпаем на тарелку.
3. Достаем из холодильника бананы и обмакиваем их по одному в шоколад и обваливаем в стружке кокоса.
4. Складываем бананы на тарелку и замораживаем около 30 мин.

Наш сказочный десерт готов к употреблению.