Inkwell logo

Женский журнал-площадка для наших и ваших историй.
Блог обо всем - модные тенденции и красота, дом, рецепты, фитнес и здоровье.

Десерт розочка и новогодний салат из печени трески

Десерт розочка и новогодний салат из печени трески

Поинтересовавшись у коллег планируемым разнообразием на новогодний стол 2017, я поняла, что молодежь все чаще стала выбирать рецепты с наименьшим количеством калорий. Это касается не только салатов, но и десертов. Эти блюда могут быть полезными, вкусными и сытными. Поэтому я решила продолжить подборку рецептов низкокалорийных салатов и десертов.

 

Новогодний салат из печени минтая (любой другой рыбы).


Низкокалорийный и легкий салатик с доступными ингредиентами:

  • консервированная печень минтая – 200 г,
  • средней величины свежие помидоры – 3 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • зеленые оливки – 300 г,
  • яйца – 4 шт.,
  • лимон средней величины – 1 шт.,
  • чеснок, молотый перец, соль, укроп и зеленый лук – по вкусу.

 

  1. Достаем печень из банки и даем ей немного подсохнуть, режем ее кубиками. 
  2. Разрезаем на четыре части помидоры, вынимаем из них семена и режем их на кубики.
  3. Нарезанный кубиками лук смачиваем в соке лимона.
  4. Оливки режем не толстыми кружочками.
  5. По вкусу солим и перчим помидоры, добавляем чеснок, предварительно выдавленный и лук.
  6. В салатницу выкладываем все овощные ингредиенты, присыпаем зеленым луком и сверху ложем печень.
  7. Яйца очищаем и режем на кубики (два желтка отложить). Выкладываем сверху печени. 

Соус:

  • семечки помидор поливаем оливковым маслом (по вкусу), солим, перемешиваем с желтками, добавляем чуточку сока лимона и взбиваем блендером.

Салат разлаживаем порционно, поливаем соусом и украшаем зеленью.

Поверьте – ну очень вкусно. 

 

Яблочная розочка на десерт.

Какой же новогодний стол 2017 без десерта? Хочу представить вкуснейший десерт с очень маленькими калориями. 


Ингредиенты:

  • красные яблоки покрупнее,
  • тесто,
  • сахарная пудра по вкусу.

 

  1. Вымытые яблоки нарезаем дольками и чуточку провариваем в сладком сиропе.
  2. Режем на полоски раскатанное тесто. Раскладываем дольки яблок.
  3. Заворачиваем спиралькой, придавая форму розочки.
  4. Запекаем. Дать немножко остыть, выложить на блюдо и присыпать по вкусу сахарной пудрой. 


Красиво, вкусно, полезно. 

Изучая новые рецепты, каждая хозяйка может выбрать именно то блюдо, которое создаст праздничное настроение всем близким людям, будь то взрослый человек или ребенок, пригласит гостей в зимнюю сказку. Новогодние салаты займут свое место на новогоднем столе 2017, наряду с вкуснейшими десертами. Именно эта Новогодняя ночь останется в памяти на многие годы. 

Приятного вам аппетита.

 

 

 

Расскажи друзьям
Автор: Viki

Обсуждение

Ульяна Цветочек

Очень люблю яблоки,яблочная розочка лучшее блюдо для девушек,которые следят за фигурой.Полезно,вкусно,недорого и на стол подать как украшение стола.Гости будут в восторге,можно еще немного корицы или ванильки,чуть присыпать(ну это уже на любителя)

Для комментирования авторизуйтесь в одной из соцсетей: