С приходом лета выпечка с фруктами и ягодами становится особенно актуальной. Клубничный сезон в самом разгаре. Так почему не попробовать испечь сладенькое с клубничкой, порадовать близких и себя любимую?
Сегодня приготовим рецепт кексов в силиконовых формочках с бананом и клубникой.
Внимание! Все, кто сидит на диете придвиньтесь поближе к экрану.
Рецепт идеален для для девушек следящих за фигурой – кексы выпекаются в силиконовых формочках без единого грамма муки!
Ингредиенты на 12 маффинов:
- Банан- 3 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Клубника – 12 шт. (по 1 в каждый маффин).
- Сахар – на ваше усмотрение (я сыпала ¼ стакана).
Приступаем к приготовлению рецепта. Эти кексы готовятся просто и быстро за 4 шага.
Шаг 1: Разминаем бананы в миске.
Шаг 2: Добавляем яйца, сахар и перемешиваем.
(можно блендером/венчиком/вилкой)
Шаг 3: Разливаем получившуюся массу по формочкам и топим в середине каждой по одной клубничке.
Шаг 4: Отправляем в духовку 180 градусов, 20 минут.
.jpg)
У меня 2 разные силиконовые формочки – простая и по форме розы, рецепт кексов от этого не меняется – но выпечка выглядит разнообразнее. Покупала на kidstaff за отличную цену, в магазине таких нет. Кому интересно дам контакты продавца))
Выпечка готова. Аромат бананов разносится по всей квартире, завлекая домочадцев на кухню.
Такие маффины не навредят фигуре, но порадуют душу вкусняшкой даже во время диеты.
Обсуждение